El próximo sábado 5 de octubre se dan cita en Saucelle algunos de los principales expertos nacionales en el cultivo y comercialización de la almendra. Se celebra la Jornada Técnica sobre el Cultivo del Almendro en el Salon Social ubicado en la Calle Cruz del Canto. La Jornada es gratuita y abierta a todo el público interesado.
La Jornada se enmarca en el proyecto Almendros Vivos que trata de impulsar la explotación del almendro como una alternativa técnica y económicamente viable para el desarrollo rural en la raya salmantina. También como productor de oxígeno y como sumidero de CO2.
El proyecto Almendros Vivos se inició en 2017 por la Asociación para el Desarrollo del Oeste Salmantino (ADEZOS) y la Asociación para el Desarrollo de la Comarca de Ciudad Rodrigo (ADECOCIR). Esta iniciativa se ha llevado a cabo en el marco de la cooperación promovida y financiada por la Diputación de Salamanca.
Desde 2017, ZIES realiza asistencia técnica para el desarrollo de las diferentes acciones del proyecto.