ZIES gestiona el proyecto Gastronomía y Territorio para los Grupos de Acción Local de la provincia de Salamanca. El proyecto está financiado por la Diputación de Salamanca y tiene como objetivo desarrollar un programa de actividades que vinculen los productos autóctonos y la gastronomía con los recursos turísticos y naturales salmantinos.
De esta forma, los participantes podrán disfrutar de la oferta culinaria basada en productos autóctonos a la vez que descubren la variedad de oportunidades de ocio que ofrecen las zonas rurales de Salamanca.
Además, ZIES ha diseñado una importante campaña de promoción en los principales medios de comunicación de la provincia de Salamanca. A tal efecto, se ha diseñado un plan que incluye a los medios con mayores índices de audiencia en las diferentes modalidades informativas: prensa escrita, prensa on-line, radio y televisión.
Asimismo, la campaña incluirá la presencia en Internet (web y rr.ss.) y distribución de cartelería.
Los detalles del proyecto se pueden consultar en la web gastronomiayterritorio.com